Otevřeno: Po-Čt: 10-20h, Pá-So: 10-22h, Ne: 10-20h
Kód: 167 | Značka: Respekt Coffee

Brazílie Santa Rosa

Neohodnoceno
250 Kč 217,39 Kč bez DPH
Skladem
Kategorie: E-shop
Chuť: mléčná čokoláda - lískový oříšek - meruňka
Farmář: Carlos A. Vasconselos
Producent: Fazenda Santa Rosa
Region: Alta Mogiana
Země: Brazílie
Nadmořská výška: 1180
Zpracování: Natural
Odrůda: Yellow Catuai
Vhodné na: Espresso

Carlos Alberto Vasconselos je synem italských imigrantů, kteří se zamlada zamilovali do kávy a od roku 1969 si plnili sen o pěstování na vlastní farmě. Desítky let tvrdé práce se promítly do neustále rostoucí kvality jejich kávy a ve stejném duchu navázal na práci svých rodičů i Carlos, který farmu převzal a nyní ji vede. Fazenda Santa Rosa leží ve městě São Sebastião da Grama v regionu Alta Mogiana, jednom z nejznámějších kávových regionů v Brazílii. Carlos se věnuje pěstování tradičních odrůd žlutý a červený catuai na 250 hektarech v nadmořské výšce 1100-1300 metrů nad mořem.

Káva s chutí lískových oříšků, mléčné čokolády a meruněk. Je ideální volbou pro milovníky tradičnějších káv s čistou plnou chutí, smetanovým tělem a bez výrazné acidity.